전주 완산구 도나돈아에서 경험한 숯불 고기의 정취
토요일 저녁 전주 서신동에서 지인과 약속이 있어 움직이다가 든든하게 고기를 먹고 싶어 도나돈아 서신점에 들렀습니다. 점심을 늦게 먹어 처음에는 간단한 메뉴도 괜찮겠다고 했지만 막상 저녁 시간이 가까워지니 둘 다 삼겹살 쪽으로 마음이 기울었습니다. 전북특별자치도 전주시 완산구 서신천변10길 12-8 1층을 목적지로 잡고 이동하니 서신동에서 다른 일정을 마친 뒤 식사로 연결하기에도 부담이 크지 않았습니다. 자리에 앉고 불판이 눈앞에 놓이자 조금 전까지 하던 이야기도 자연스럽게 고기 굽는 순서로 바뀝니다. 괜히 오늘은 제가 잘 구워보겠다고 집게부터 잡았습니다. 삼겹살이 익으면서 가장자리 색이 바뀌는 모습을 보고 한 점씩 뒤집다 보니 급하게 배만 채우는 저녁과는 다른 흐름이 만들어졌습니다. 한 판을 나눠 먹고 잠깐 이야기를 이어가는 시간이 반복돼 서신동에서 느긋한 고기 식사를 하고 싶었던 이날의 목적과 잘 맞았습니다. 1. 천변길 따라 입구를 찾았습니다 처음 찾아가는 곳이라 서신천변10길 12-8을 내비게이션에 입력하고 이동했습니다. 서신동 안으로 들어간 뒤에는 목적지 표시만 따라가기보다 주변 건물과 1층 상가를 함께 살피는 것이 수월했습니다. 저는 처음 방문하는 골목에서는 목적지를 지나칠까 봐 마지막 구간부터 속도를 낮추는 습관이 있는데 이날도 자연스럽게 주변을 천천히 확인했습니다. 옆에 있던 지인도 건물 번호를 같이 읽어줘 어렵지 않게 방향을 잡았습니다. 괜히 주소를 한 번 더 확인했는데 제대로 찾아가고 있었습니다. 차량으로 방문한다면 식사 시간이 가까워질수록 주변 차량 움직임을 먼저 살핀 뒤 주차할 곳을 판단하는 편이 낫습니다. 목적지 코앞에서 급하게 멈추기보다 한 바퀴 동선을 생각해두면 마음도 덜 분주합니다. 예상보다 길이 복잡하게 이어지지 않아 초행길이라는 부담은 크지 않았습니다. 저처럼 주소를 정확히 입력하고 마지막 몇 분만 주변을 살피면 서신동에서 약속 시간을 맞추기에도 어렵지 않습니다. ...